Bologna wird auch “Die Fette” genannt. Jetzt weiß ich, wieso. Das Essen ist superlecker, echt gefährlich. Ich erzähle euch von meinen Favoriten in der norditalienischen Stadt – vom Pasta-Kochkurs über das Essen beim Sternekoch bis hin zum Gelato in vielen lustigen Sorten.
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Bologna
Schmale Gassen mit Kopfsteinpflaster, malerische Bogengänge und trubeliges Studentenleben – das ist Bologna. Aber auch auf leicht skurrile Dinge wie die Gelato University oder das geheime Fenster bin ich in der Woche dort gestoßen.
Noch mal zur Uni gehen? Lieber nicht! Außer es handelt sich dabei um die Gelato University bei Bologna, wo das Essen am allerleckersten ist. Dort erfuhr ich die Geheimnisse des echt italienischen Gelato, versuchte mich als Gelatiera und aß Eis in allen Farben des Regenbogens.