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Ostern: Süßkartoffelkuchen von La Réunion & Buchtipp

Ostern -SüßkartoffelkuchenBeitrag von Ariane Bille (Kulinarische Momentaufnahmen). Der Reisehunger hat mich gepackt! Dagegen hilft nur eins: Man kocht sich all die schönen kulinarischen Momente in die eigene Küche zurück. Und deswegen habe ich für alle Reisehungrigen unter euch zu Ostern ein Rezept für kreolischen Süßkartoffelkuchen vorbereitet. Das Rezept kommt aus dem ganz frisch erschienenen kreolischen Kochbuch, an dem ich zusammen mit Birgit Weidt gearbeitet habe.

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