Kritharaki-Pfanne mit Tzaziki und Feta

Beitrag von Michelle (Blog Allez, vite!). Bereits an unserem ersten Tag auf der griechischen Sonneninsel Kreta erlebten wir die kretische Gastfreundschaft, von der wir schon viel gelesen hatten. Als Urberlinerin war mir diese Art der Nächstenliebe schon fast ein wenig befremdlich – fällt uns Berlinern der Tourist doch meistens als ganz eigene Spezies auf, die grundsätzlich auf dem Fahrradweg herumsteht oder massenweise Fotos vom Fernsehturm schießt. Auf Kreta aber wurden wir als Touristen wie Freunde behandelt, die einem sehr am Herzen liegen. Hier kommt mein Rezept aus Griechenland.

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