(Werbung) Was ich mir wünsche, wenn wir für ein Wochenende unterwegs sind? Das Ziel sollte nahe liegen, es sollte Abwechslung zu unserem Zuhause, leckeres Essen und gerne auch Wein bieten. Mit Carsten besuchte ich im Juni die Naheweinregion, die z. B. Bad Kreuznach und Bingen umfasst. Dort erwarteten uns ein Hotel in den Weinbergen, Weinschlafwagen, Weinprobe und -feste, ein Picknick mit Ausblick, verwunschene Ruinen sowie ein Blumenmeer. Ich erzähle euch davon.
Beitrag von Ariane Bille. Alle meine Foodie Freunde sind sich einig: Das Baskenland in Spanien ist eines der interessantesten kulinarischen Reiseziele Europas. Die Basken essen nämlich für ihr Leben gern! Gutes Essen hat hier eine lange Tradition und die (neue) baskische Küche gehört zu den besten in Europa. Ich erzähle euch von meinen kulinarischen Entdeckungen, die ich während meiner Reise durch Orte wie San Sebastián oder Bilbao gemacht habe – zwischen Markt, Sternerestaurant, Kochkurs und Weinberg.
“Champagner ist unser Wein”, erklärt uns Angélique beim Champagner Haus Pommery in Reims. In der Region Champagne – 150 Kilometer nordöstlich von Paris gelegen – wird der Schaumwein nicht nur wie bei uns zu festlichen Anlässen getrunken, sondern ganz normal zum Essen. Ich erzähle euch von unserem Weinkellerbesuch samt Champagner Verkostung bei Pommery, was es sonst noch in Reims zu sehen gibt und gebe euch Tipps für Hotel und Restaurants.
Lasst euch nicht täuschen, wenn jemand mit euch in Malta “eine Kleinigkeit” essen gehen möchte. Die Portionen auf der Inselgruppe bei Sizilien sind in den Restaurants meist groß bis gewaltig. Ich zeige euch meine Lieblingsplätze zum Essen auf Malta und Gozo.
Von Julia (German Abendbrot). „Ich hatte eine Farm in Afrika…“ Seit der wunderschön-kitschige Film „Jenseits von Afrika“ um die dänische Autorin Tania Blixen in den 80ern in unsere Kinos kam, haben wir alle romantische Vorstellungen vom schwarzen Kontinent. Einmal mit Robert Redford über Gnu-Herden fliegen und sich anschließend bei Mozart die Haare waschen lassen… Hach! Ich erzähle euch von meiner Reise nach Südafrika.
Nudeln, Fisch, Gemüse, Süßspeisen und Zitrusfrüchte – daraus besteht das sizilianische Essen hauptsächlich. Auf der italienischen Insel haben viele Kulturen ihre Spuren hinterlassen, wie die Griechen oder Araber. Das schmeckt man etwa bei den Desserts, die bunt, süß und reichhaltig sind. Ich verliebe mich in Cannoli.
Alles dreht sich um die Traube im Kamptal, Österreichs führender Weißweinregion. Im Ort Langenlois besuchte ich ein Weingut, verkostete Wein und fand meinen Favoriten.
