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Essen & Trinken

Ibiza: Ein kulinarischer Ausflug

ibiza-titel-can-musonBeitrag von Caren Schütt. „Hast Du Sven Väth gesehen?“ – „Sven Pferd???“ Dieser Dialog sagt eigentlich auch schon alles über meine Elektro-Kenntnisse. Ich habe nämlich keine. Man könnte sich also ernsthaft fragen: Was will die Frau auf Ibiza? Na, was wohl? Essen! Nicht nur Party-Freunde haben auf der Insel ihren Spaß. Die ibizenkische Küche hat nämlich auch so einiges im Programm. Ein kleiner kulinarischer Ausflug über die Insel gefällig? Willkommen im Club!

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Cannoli, Arancini & Zitronensalat – Sizilien

CannoliNudeln, Fisch, Gemüse, Süßspeisen und Zitrusfrüchte – daraus besteht das sizilianische Essen hauptsächlich. Auf der italienischen Insel haben viele Kulturen ihre Spuren hinterlassen, wie die Griechen oder Araber. Das schmeckt man etwa bei den Desserts, die bunt, süß und reichhaltig sind. Ich verliebe mich in Cannoli.

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