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Vegane Rezepte

Japanisches Katsu Curry Rezept (vegan)

Katsu Curry vegane Rezepte aus aller Welt

Ihr habt Lust, mal etwas anderes als die thailändischen Currys mit Kokosmilch auszuprobieren? Dann habe ich genau das Richtige für euch: herzhaftes und nahrhaftes Katsu Curry aus Japan. Dieses vegane Rezept haben mir Kati und Hermann verraten. Beide sind gelernte Köche, Kati macht gerade eine Ausbildung zur veganen Ernährungsberaterin und sie schreiben beide auf dem Reiseblog “Bunt um die Welt”. Lasst euch mit diesem Katsu Curry Rezept nach Japan entführen!

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Veganes Pad Kra Pao Rezept aus Thailand

Veganes Pad Kra Pao Rezept aus Thailand

Welche Landesküche ich immer essen könnte? Thai Food! Im Februar 2020 habe ich mich zuletzt durch die Garküchen, Cafés und Restaurants von Bangkok, Ao Nang und Railay Beach probiert. Die Liebe zum thailändischen Essen und zum Land teile ich mit Marcel und Tobi. Sie leben inzwischen in Thailand, führen das Reiseblog Home is where your bag is und das Foodblog Try Thai. Sie haben mir ein Rezept für eines ihrer Lieblingsessen verraten. Veganes Pad Kra Pao mit Pilzen oder Tofu ist einfach und schnell zuzubereiten.

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