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Vegan im Japanviertel Düsseldorf

vegan im Japanviertel Düsseldorf

Wenn ich das Japanviertel Düsseldorf besuche, dann ist das für mich immer wie ein Ausflug nach Asien. Denn hier beim Hauptbahnhof gibt es viele asiatische Cafés, Restaurants oder Bäckereien – neben japanisch auch vietnamesisch oder koreanisch. In diesem Artikel verrate ich euch meine Tipps für leckeres veganes Essen in Little Tokyo.

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Japanisches Katsu Curry Rezept (vegan)

Katsu Curry vegane Rezepte aus aller Welt

Ihr habt Lust, mal etwas anderes als die thailändischen Currys mit Kokosmilch auszuprobieren? Dann habe ich genau das Richtige für euch: herzhaftes und nahrhaftes Katsu Curry aus Japan. Dieses vegane Rezept haben mir Kati und Hermann verraten. Beide sind gelernte Köche, Kati macht gerade eine Ausbildung zur veganen Ernährungsberaterin und sie schreiben beide auf dem Reiseblog “Bunt um die Welt”. Lasst euch mit diesem Katsu Curry Rezept nach Japan entführen!

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Nordjapan Sehenswürdigkeiten: Natur, Kultur & Essen

Nordjapan Sehenswürdigkeiten mit Natur, Kultur und Essen

(Werbung) Woran denkt ihr bei Japan? An Tokio, Kirschblüten, Geishas, Sumokämpfer und Sushi? In rund zwei Stunden mit dem Shinkansen-Hochgeschwindigkeitszug ab Tokio erreicht ihr die Region Tohoku mit Bergen, Wäldern und heißen Quellen. Ich erzähle euch, warum sich die Reise nach Nordjapan lohnt! Und ich zeige euch meine schönsten Bilder von dieser unbekannteren Ecke Japans.

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11 Japan Highlights – die schönsten Sehenswürdigkeiten

11 Japan Highlights

(Enthält Werbung) Eines der aktuellen Trendreiseziele? Für mich ganz klar: Japan! Einige meiner Freunde und Bekannte zieht es jetzt dorthin. Ich war vor ein paar Jahren zum ersten Mal in Japan und gerade ein zweites Mal: Mich faszinierte der Mix aus alter Tradition und modernster Technik. Ich verrate euch meine 11 Japan Highlights – etwa mit Tempeln, Geishas, Sumo Ringern und dem superschnellen Bullet Train.

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Amsterdam mit der Bahn: außergewöhnliche Museen und Geheimtipps

Moco Museum - einer der Amsterdam Geheimtipps

(Enthält Werbung) Amsterdam aus 100 Metern Höhe sehen, in einen Regenbogen aus bunten Leuchtdiamanten eintauchen, ein prächtiges Grachtenhaus oder ein Hausboot mit 60er Jahre Einrichtung besichtigen – ich erlebte eine nachhaltige Städtereise mit viel Kultur. An einem langen Wochenende ging es mit der Bahn von Mönchengladbach aus in nur 2 Stunden und 20 Minuten zur niederländischen Hauptstadt. Hier kommen meine Amsterdam Tipps abseits der üblichen Pfade – samt Vintage Shopping und veganen Food Spots.

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Überraschendes Warschau: Sehenswürdigkeiten und Tipps

Altstadt Warschau - Sehenswürdigkeiten und Tipps

(Enthält Werbung) Warschau und ich, das war Liebe auf den ersten Blick. In Polens Hauptstadt Warszawa erinnerten mich die Wolkenkratzer an New York, ich bewunderte die hübsche Altstadt (UNESCO-Weltkulturerbe) und das prachtvolle Königsschloss. Neben den bekannten Sehenswürdigkeiten entdeckte ich an diesem Wochenende auch einen der größten Dachgärten Europas, eine Strandbar oder das Neonschildermuseum. Außerdem bietet Warschau unglaubliche 50! vegane Restaurants. Ich konnte gut nachvollziehen, dass die Stadt zur „Best European destination 2023“ gewählt wurde. Hier kommen meine Tipps für eure Städtereise nach Warschau, weniger als zwei Flugstunden von Düsseldorf entfernt.

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