Ihr möchtet in Little Tokyo Düsseldorf vegan essen gehen? In diesem Artikel verrate ich euch meine Restaurant Tipps für Ramen, Mochi oder Matcha Latte. Wenn ich das Japanviertel beim Hauptbahnhof besuche, dann ist das für mich immer wie ein Kurztrip nach Asien. Denn hier gibt es viele asiatische Cafés, Restaurants oder Bäckereien – neben japanisch auch vietnamesisch oder koreanisch.
Ihr habt Lust, mal etwas anderes als die thailändischen Currys mit Kokosmilch auszuprobieren? Dann habe ich genau das Richtige für euch: herzhaftes und nahrhaftes Katsu Curry aus Japan. Dieses vegane Rezept haben mir Kati und Hermann verraten. Beide sind gelernte Köche, Kati macht gerade eine Ausbildung zur veganen Ernährungsberaterin und sie schreiben beide auf dem Reiseblog “Bunt um die Welt”. Lasst euch mit diesem Katsu Curry Rezept nach Japan entführen!
(Werbung) Woran denkt ihr bei Japan? An Tokio, Kirschblüten, Geishas, Sumokämpfer und Sushi? In rund zwei Stunden mit dem Shinkansen-Hochgeschwindigkeitszug ab Tokio erreicht ihr die Region Tohoku mit Bergen, Wäldern und heißen Quellen. Ich erzähle euch, warum sich die Reise nach Nordjapan lohnt! Und ich zeige euch meine schönsten Bilder von dieser unbekannteren Ecke Japans.
(Enthält Werbung) Eines der aktuellen Trendreiseziele? Für mich ganz klar: Japan! Einige meiner Freunde und Bekannte zieht es jetzt dorthin. Ich war vor ein paar Jahren zum ersten Mal in Japan und gerade ein zweites Mal: Mich faszinierte der Mix aus alter Tradition und modernster Technik. Ich verrate euch meine 11 Japan Highlights – etwa mit Tempeln, Geishas, Sumo Ringern und dem superschnellen Bullet Train.
(Enthält Werbung) Einen entspannenden Wellnessurlaub im Winter erlebte ich in Druskininkai. Dies ist der älteste und beliebteste Kurort in Litauen. Im Januar übernachtete ich im Hotel Lietuva vom Grand Spa Lietuva, besuchte den Aquapark (größtes Erlebnisbad des Landes), relaxte im Mineralwasserbecken, bei Sauna und Massage. Außerdem unternahm ich lange Spaziergänge durch den Schnee und aß gut in verschiedenen Restaurants. In diesem Artikel findet ihr meine Erfahrungen, Tipps und Bilder für eure Reise.
Ihr möchtet vegan in Kolberg essen gehen? Das Ostseebad Kołobrzeg in Polen hat eine relativ große Auswahl an Lokalen mit rein pflanzlichen Optionen. In diesem Artikel findet ihr meine zehn Restaurant Tipps, ob polnische Küche oder internationale Gerichte. Wir reisen meist ein- bis zweimal pro Jahr nach Kolberg. Beim Urlaub mit Hund Buddy achten wir auf hundefreundliche Restaurants, Cafés und Beach Bars.
(Enthält Werbung) Amsterdam aus 100 Metern Höhe sehen, in einen Regenbogen aus bunten Leuchtdiamanten eintauchen, ein prächtiges Grachtenhaus oder ein Hausboot mit 60er Jahre Einrichtung besichtigen – ich erlebte eine nachhaltige Städtereise mit viel Kultur. An einem langen Wochenende ging es mit der Bahn von Mönchengladbach aus in nur 2 Stunden und 20 Minuten zur niederländischen Hauptstadt. Hier kommen meine Amsterdam Tipps abseits der üblichen Pfade – samt Vintage Shopping und veganen Food Spots.
Ihr habt Lust auf einen Städtetrip nach London? Dann helfen euch vielleicht meine 15 London Tipps. Damit wird eure Reise schöner, günstiger und sicherer.
(Enthält Werbung) Warschau und ich, das war Liebe auf den ersten Blick. In Polens Hauptstadt Warszawa erinnerten mich die Wolkenkratzer an New York, ich bewunderte die hübsche Altstadt (UNESCO-Weltkulturerbe) und das prachtvolle Königsschloss. Neben den bekannten Sehenswürdigkeiten entdeckte ich an diesem Wochenende auch einen der größten Dachgärten Europas, eine Strandbar oder das Neonschildermuseum. Außerdem bietet Warschau unglaubliche 50! vegane Restaurants. Ich konnte gut nachvollziehen, dass die Stadt zur „Best European destination 2023“ gewählt wurde. Hier kommen meine Tipps für eure Städtereise nach Warschau, weniger als zwei Flugstunden von Düsseldorf entfernt.
(Enthält Werbung) Kennt ihr die „Toskana des Nordens“? So wird Saale-Unstrut genannt, Deutschlands nördlichstes Weinanbaugebiet. Hier könnt ihr im Urlaub Wein probieren sowie historische Städte, Burgen und Kirchen entdecken. Ich sah die schönste Frau des Mittelalters im UNESCO-Welterbe Naumburger Dom, bestaunte die größte Porzellanvase der Welt und besuchte ein Schuhmuseum. Drei Tage lang war ich unterwegs, hier kommen meine Tipps für Sehenswürdigkeiten und Highlights.
